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Filet Cut (23 cm)
Ursprünglicher Preis war: 199,99 €161,93 €Aktueller Preis ist: 161,93 €.
- Klingenlänge 23 cm
- Härtegrad 60 HRC (Härte nach Rockwell)
- Leichte 120 g
- Klingenbreite am Griff 2 mm, an der Spitze 0,6 mm
- High-end Edel-Chromstahl mit Sonderlegierungszusätzen
- Spezielle Beschichtung zur Minimierung des Anhaftens von Schnittgut
- Patentierter Micarta-Griff
- In 64 Arbeitsschritten von Meisterhand manufakturgefertigt
- Idealer Flexibilitätsgrad durch Länge und Geometrie
Das TYROLIT LIFE Filet Cut eignet sich neben dem Schneiden von Fleisch und Fisch auch für dünn zu schneidendes Obst und Gemüse. Das 120 g leichte Messer besitzt aufgrund der Geometrie und der Klingenlänge von 23 cm einen idealen Flexibilitätsgrad. Dank dieser Flexibilität und der dünnen Klinge des Filetiermessers, kann nah an der Haut oder an Gräten geschnitten werden.
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